Primero el oficio
Masa, fuego y tiempo. Todo lo demás viene de hacer bien esas tres cosas.
Nosotros
Una cocina italiana de pizza que viaja
Construimos este servicio alrededor de una idea: la pizza sabe mejor donde se hace, así que el horno debe llegar hasta la celebración.
[Historia del fundador y de la empresa por proporcionar por el negocio: cómo empezó el proyecto, quién está detrás y su vínculo con la pizza italiana.]
Lo que sí es fijo es el estándar: masa con el tiempo que necesita, ingredientes elegidos por la pizza y no por conveniencia, y un pizzaiolo trabajando frente a tus invitados en lugar de hacerlo a escondidas.
Trabajamos en todo el Caribe Mexicano con wedding planners, venues, administradores de villas y familias directamente, y planeamos cada evento según su acceso, sus tiempos y el flujo de invitados, no según un paquete fijo.
Contenido de ejemplo. Este dato aún no ha sido confirmado por el negocio y está listo para editarse.
Cómo trabajamos
Hecha frente a ti
La preparación en vivo no es un truco: es lo que mantiene la pizza en su mejor punto.
Servicio nivel evento
Montaje discreto, presentación limpia y coordinación en la que un planner puede confiar.
Honestos sobre lo que podemos hacer
Si un venue, una fecha o un formato no funciona, lo decimos antes de que te comprometas.
Datos pendientes de confirmación
- [Años de operación — por confirmar]
- [Tamaño del equipo y funciones — por confirmar]
- Horno de gas y leña, instalado en nuestro pizza truck
- [Certificaciones y permisos — por confirmar, no publicar hasta verificar]